Spiruline, techniques de production
– Présentation et développement de la
culture (condition de vie, système d’aquaponie,
risques sanitaire, fertilisation, ....)
– Techniques de récoltes
– Analyse des circuits de
commercialisation
– Analyse des divers projets d’installation
(matériel, infrastructures, ...)
– Choix des techniques de production
– Visite des bassins de culture et mise en
situation : récolte, pressage et séchage
Formation à la Ferme du Collet
– Horaires : de 9h00 à 17h00
– Coût : Gratuit pour les agriculteurs (financements VIVEA et FSE) - 30€ (+ 10€ non adhérents)/jour pour les autres
– Repas : Tirés du sac : chacun amène un casse croûte à mettre en commun
– Public : Producteurs bio et non-bio des Alpes-Maritimes, du Var et/ou toute personne concernées par la production de spiruline.
– Lieu : chez Bertrand Ollivier, ferme du Collet, à La Penne.
– Inscription et renseignements Agribio Alpes Maritimes.
– Contactez la Ferme du Collet.
– Suivez régulièrement les nouvelles de La Ferme du Collet sur le site de Passerelle Eco.
